刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

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酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

瑞芳踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。三峽踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。土城踏青酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。高雄踏青酸菜魚推薦

其實,在大部分的情況下,我所聽到的故事幾乎都是與我無關或者是相隔甚遠,然而,在上個世紀的七、八十年代的節點上,由于社會領域的種種舉措,帶來了一種社會改革思潮的氛圍。于是有了表哥們受邀進京拜訪50年代初期——原內蒙古包頭警備司令部司令員‘楊德松’與母親‘梁家’淵源的故事。 此故事,把民國與澧縣城關鎮以及當時‘梁家’與‘楊家’的人情和社會風貌等元素穿梭交織,多少帶點歷史的韻味,保留了一份心底的記憶與滄桑,從而散發出一種‘梁楊’的兩家不朽傳奇。當時,我有幸在場,又親耳聆聽了表哥們向‘梁家’尚鍵在的長輩即我母親(四伢)匯報,整個過程,我依然記得是那么樣清晰而又回味。所以,至今回想起來,連同自己整個的“精神世界”仿佛都被載上了一種心情的興奮感。 故事中的人物和所發生的事件距今都已經非常遙遠了,但是,當一位曾經由赤貧而轉化為后來的權貴時,當這一位權貴與‘梁家’又有著千絲萬縷聯系時,過去和現在,貧窮與富貴以及一種攀附心理的糾纏轉化內涵并呼之欲出。其實,貧窮與富有是融合成一種社會固有的結構性矛盾,不管是哪個年代都會存在的,世上的人,難免有窮有富。人貧窮時,便想要富貴,富貴時,就害怕失去。其實貧窮與富貴,都是流動的。 一般我很少用‘眉飛色舞’的形容詞來描敘自己表哥們講話的神態,因為我知道,對淋漓世風的批判中,人都有一種結識某種榮譽過后的那種炫耀,人活到世上,誰都得卑躬屈膝幾回,過去討厭別人臉上的訕笑、討好、慫、俗,現在全出現在了自己臉上,有過之無不及。背上預料的包袱來‘趨炎附勢,看人眉睫,以冀推挽乎’?雖無法高攀到獲得實利的地步,但都只是充滿著神秘感和崇拜感,因此以有機會結識來炫耀自己,使得虛榮心得到滿足,就像曇花一現轉瞬即逝的心理狀態,這都是人性的本能。 我試圖用理性的思維來看這個社會,把‘梁家’與‘楊家’的人情和社會風貌融合成新的敘事結構,釀成一副深邃潛藏的影像畫面,然而,昔日澧縣城關鎮上的寬容和美好將隨著二十一世紀一月的寒冬瞬間沖動永遠一去不復返了。那些些零碎和模糊,即使算超強清醒的記憶,也已經是局部流失和經過刪改的信息了,必然是殘缺不全的重構物。 不管怎樣,自然而,一個不容忽視的事實是,表哥們口里的故事和人物當初的確在常德澧縣城關鎮的‘梁家’大院子里發生過。 古鎮是一種介于古城與古村之間的存在形式,多指商業居住性質的集鎮。二、三十年代澧縣的城關鎮幾乎沒有什么變化,基本保留了民國初期的風貌,古樸而精致。中國幾千年社會發展中,以水路為主的交通起到無可替代作用,它的便捷幾乎決定著絕大部分古鎮的命運,澧水河也不例外,沿著水路兩岸往往也是最發達地區,毗鄰澧縣的津市就有‘小上海’之稱。 外公、外祖母、舅舅們和母親一大家子就居住在這整棟連片的澧水河畔,河邊時常飄蕩著幾艘烏篷船,古鎮沿著澧水河岸得以平靜下來,遠離了喧囂,有種被遺忘的感覺,厚重的歷史和文化積淀在這湘北邊陲的小鎮上凝固。清晨,細雨霏霏,走在小鎮街道上,石板路被一夜雨水沖涮的格外干凈,晨曦中河水泛著倒影,小街沿澧水河彎彎曲曲南北伸開,兩邊是住家和店鋪,時辰不到開門的不多,偶爾飄來裊裊炊煙,真像一幅江南古鎮水墨畫。‘梁氏’家族的老宅子大門在城關鎮上有種超級的豪華和氣派。清晨,兩尊石獅子后門的大門聲,咔吱、咔吱的被打開,門里帶著幾分神秘,一些傭人呼前扶后,外祖母踮著小腳邁起細細的碎步從后房往堂屋走到太師椅旁坐下,丫鬟替過水煙袋,外婆從中拿出一把煙絲放在銅質的煙箱里,然后又掐一支用細黃色草紙滾成的‘紙梅子’點燃水煙袋,叭、叭吸了幾口,便則身望了一眼旁邊廂房里楊德松之父‘老楊頭’。 曾經聽母親說過;此人身板硬朗,做事勤快,但性格卻十分固執,他有一個特點,不喜歡睡床鋪,而更愿意睡在木凳子上,他長期把兩條一米多長的老式長木凳拼在一起睡覺。據說他是外祖母的什么親戚,投靠在梁家,吃喝、拉啥全部落在這老宅子里。可以說梁家對‘他’應該還是有養育照顧之恩。時近晌午,門外來往行人多了起來,小鎮又恢復了往日的喧鬧,茶館里傳出常德漢劇和絲弦的聲音,那舌尖頂著上顎,壓住高亢近乎尖叫的旋律,在小鎮上空徐徐回蕩。 以前,由于政治環境的原因,母親從未提起過此類事情,改革開放,政治環境的寬松,加上表哥們談論‘此事’,母親偶爾才會扯起幾句,真正知道‘楊家’這些細事,還是幾個表哥進京見到這位遠房親戚之后的事了。于是,‘楊家’更多的細節并一一浮現出來。 ‘老楊頭’有兩個兒子,比母親年紀稍大,但都沒有讀過書,估計家庭生活非常貧困,所以幫有錢人家打工,做點小生意是他們生活的救命稻草,只是這根稻草在那個年代也開始逐漸下沉。大兒子的頭頂上有些癩子,話語不多,人比較本分,而小兒子的性格卻截然相反。他每天提個竹籃子在鎮上一個炸油條老板那里批發些油條去賣,然后賺點小錢維持生活,這個小兒子得錢后常在一些地方去‘投舌子’一種賭博形式,甚至把賣油條的貨款也賭輸了,油條老板雖然也多次埋怨,但還是比較寬容,仍然賒賬批油條給他讓其繼續去賣。試想,當時如果他們兄弟家境尚可,一定不會陷入這樣的死局?這也許就是命運的造化? 30年代初,隨著世事風雨飄搖,生活所逼,兩兄弟一起投了軍聽說是賀龍的部隊,后來賀龍率紅軍攻打澧縣縣城,楊德松在混戰中搶了一桶‘洋油’(其實叫煤油)放在梁家的后門,以感謝外婆、大舅舅對他們父親的照顧。此事,表哥去北京時楊德松還親自提起過:說那時候,紅軍還是有嚴密的組織紀律,所以,他搶了別人的洋油后只能偷偷地放在‘梁家’宅子的后門,當時也不知道‘你們拿到沒有’?此事足見其人從小的狡黠和仗義。 時過境遷,長沙解放初期,澧縣公安局找到了大舅舅家并且還送來一張照片,是一個軍官騎著高頭大馬,腰里別著一把手搶,照片上的人非常神氣,此人就是多年失去聯系的遠房親戚‘楊德松’。那個時候,應該說他已經是功成名就了,現在來找他自己的父親則是順理成章之事。當‘楊德松’把他父親接去過幸福的日子時,老輩卻扛著自己生活的習慣,燃盡了燭光并沒有得到長久安享晚年的夢想,最終還是敵不過匆匆歲月和人間煙火而去世了。 大舅舅送走‘楊父’后不久,1950年12月至1951年10月在全國范圍內進行的清查和鎮壓反革命分子的政治運動開始。因為大舅舅曾經當過澧縣‘偽國大代表’,又是地方土豪劣紳,很難度過這一場政治的暴風驟雨。于是,他收拾金銀軟細,一個人往北方向逃跑,我想,此時他應該是投奔‘楊德松’而去了?大舅的一身的裝束和口音終抵不過政治年代機警的民兵,剛剛下北京站就被盤查出來了,十足的南方口音馬上就暴露了身份,最后只能以逃亡人員被扣住,不得已,大舅只好說是;找‘楊德松’司令員,于是,電話打到包頭軍分區,參謀長接后十分熟悉的說‘知道這件事’,因為‘楊德松’以前經常與參謀談起他與‘梁家’的事,所以,參謀長也十分了解大舅舅的情況,一個電話撥給在北京協和醫院療養的‘楊司令’,并派車將大舅送到協和醫院。聽表哥說;他父親當時在協和醫院正碰見‘董必武’與‘楊德松’在一起,當時,董老看見大舅穿的衣服非常寒酸就跟楊德松說;‘幫他換一件衣’, 楊找人給大舅換一件軍大衣后并一起回到包頭。 在包頭住了一些日子后,楊問大舅;‘你今后就住在這里,在這里找工作算了,一切我可以跟你安排好’。不料,大舅說;‘他還是想回到湖南老家’。楊說;‘你這個情況現在回去比較麻煩,既然這樣,那我就幫你找人安排到離湖南較近的武漢去工作’。不得已,大舅舅只能聽其安排,拿著楊司令寫給武漢某負責人的信件動身去了武漢。可是工作一段時間后,不知什么原因,又不知道大舅犯了什么事,最后被遣送回湖南,楊知道后,囑咐大舅好好改造,爭取早點出獄。再后來,大舅的情況就如同許多那種被管制、被監督的人命運一樣度過余生。 當歲月走過滄海桑田才明白,人生已斑駁了一地的破碎。無論當初你的出生和身份怎樣,隨著世事巨變,最終都是一句話;不管你是有錢人,還是窮人;不管你才華橫溢,還是平庸至極,其實,你都是這個世道中的一份子,自然就會受到世道潮流的影響。兩千多年前,司馬遷的《史記》中;“且壯士不死即已,死即舉大名耳,王侯將相寧有種乎”。下層人們的反抗精神和意志在‘楊德松’兄弟身上得到了驗證。老兄雖然在戰爭中陣亡,可弟弟活了下來,而且還身居高位過著‘錦衣玉食’的生活,由此可見,其人很不一般。 曾經聽母親嘮叨過;‘梁家’也出現過‘死即舉大名耳’者,即是我家的滿舅舅。他二十年代,十幾歲就加入了中國共產黨,在學校讀書時鬧學潮、搞運動被捕,后經大舅舅托關系找人放出來,最后因肺癆病死在家里,每每母親提起此事不僅搖頭嘆息,不然,他鬧革命成功后,也將與‘楊司令’一樣落個‘功成名就、光宗耀祖’。 撕開兩個階級生活遮蔽起來的幕布,放在一起看個究竟,‘梁家’與‘楊家’的政治身份由于社會動蕩的巨變,劃分卻已經是涇渭分明了。這個帶有彼時鮮明的時代特點和復雜的、不易為后世所理解的感性意義,終究還是被生活柴米油鹽的平淡,人生的苦旅和挫折坎坷的洗禮所屏蔽了。 解放初期母親與他們有過一段聯系,只是后來相互身份變換較大,彼此內心情感,心態限制了這種聯系,加上當時政治時局,所有這一切就隔斷了這個遠房親戚的往來,只不過,那次表哥們去北京看望‘楊德松’時,他特意提起了母親的事,并要表哥們替他帶問母親好。正是改革開放之際,還聽表哥們說;他被‘鄧公' 重新啟用,擔任過北京軍區什么職務? 在中國,有這么一些人,文化雖不高,出生也卑微,但他們對命運有一種不屈不饒的抗衡,能知難而上、執著、知恩圖報,他們做人實在、光明磊落、講義氣、重感情、關鍵時刻,為你挺身而出。 又或許,每個人一直延續著自己的理論體系和對天地的理解,倘若給他們一個機會,過一個’有情有義的人生‘,他們定不會拒絕。只不過這個機會不容易得到,但 ’楊司令‘用這個機會做到了。 時間還是挪到解放初期,當時的’楊德松‘已是解放軍中的高級干部了。從身份到地位都發生了質的變化,他們從無產階級奪取政權,到實行無產階級專政,每個人或多或少思想觀念都會有很大的變化,有的人會一反常態,拋棄良知,做人之絕是你想象不到的。而有的人卻’仁者不憂,知者不惑,勇者不懼‘(孔子語)。’楊德松‘便是亦? 如果說文字是記錄語言的符號,那么事件的發生就是記錄回憶的載體,通過兩件真事,讓一個高級干部的靈魂變得有形化。前面所提,’楊德松‘小時候多有’不務正業‘,在澧縣街頭常與一些’游手好閑‘的’狐朋狗友‘混在一起。解放后由于所走道路不同,人生走向發生了根本變化,他當了解放軍高級軍官,而他那些兒時的個別朋友卻進了大牢,但是,我這個遠房親戚只要回澧縣都會抽時間去監獄看望他曾經的那些’五不爛‘,甚至還請這些人吃飯,但還不忘記告誡他們要;’要好好接受政府的改造,重新做人‘。此種撇開所謂;政治身份,放下面子的光明磊落、講義氣、重感情之舉深深吸引我,感動我。這,可能就是他的人格魅力。這也正如賈平凹說,’活得有趣,才是人生的最高境界。倘若你覺得生活無趣,歸根結底是少了懂美的心‘。 當一個人擁有了足夠的生活閱歷時,他總能看得慣一切事件,以及一切人與事的奇葩,包括更詭異的狀況,也能淡定聽、看、觸摸,不是麻木了,而是善于理性與平靜。在故事的結尾處,還有一件值得擊節贊賞的是,50年代初期,他回到澧縣時,去看望了那位曾經批發油條給他的老板。為感激油條老板的寬容、理解和生活上的支持,我聽說,他送了一件虎皮大衣給他,而且還把油條老板的兒子送到部隊,據說,此人最后官至團級。許多故事的細微之處,使人窺探到真實的人性,稀缺的人生經歷你只需試讀幾頁,就會被這些故事意蘊悠長而深深吸引。 像’楊司令員‘那樣的人物,在戰爭年代,能從死人堆里爬出來,躲過槍林彈雨,當了高官之后,以人品做底子,不畏懼政治影響,不昔高官身份,本著’貧賤之交‘放一桶’煤油‘于’梁家‘后門,去監獄看望昔日的朋友,感激曾經幫他度過難關油條老板,這是典型的中國傳統美德。他贏在格局上,贏在胸懷里。壁立千仞,無欲則剛。因為胸懷,才是成功者的標志。生命只有走出來的精彩,沒有等待出來的輝煌! 最后,我想起一句話:“世界上的事情本就是各自下雪,各人有各人的隱晦和皎潔。” 最后引據以下資料佐證; 1952年2月成立的包頭警備司令部的領導是: 政委 陳登昆(兼)河北省故城縣 副司令員 楊德松 副政委 姜文然 參謀長 2021.1.23于家 >>>更多美文:原創散文

1997年底,我結束了在朝陽街頭四年多的賣菜生涯,帶著妻兒回到了鄉下老家馬耳朵溝。 我是馬耳朵溝的上門女婿,身份特殊,境況卻是很糟糕。我們村很富裕,對于我這個上門女婿來講壓力很大,事業無成,日子過得也很窘迫,我又是一個不合群的人,不喝酒,不打麻將,總是自己一個人讀書寫作,這在鄉下簡直就是一個二流子的行為。 跟隨我回到鄉下的,還有我那些年買的打折書籍。這些書籍沒有一本是原價買的,我不敢逛書店,因為買不起原價書。我當時主要買書的地方就是舊書攤,一般都是五塊錢以下的書才舍得買。那時書店已經有可以讀書的地方,環境也很舒適,問題是疲于奔命的我沒有時間在書店里逗留,我需要應對顛沛流離的生活。 一本一本地買回舊書,一本一本地讀過,舍不得丟棄一本,每次搬家都帶在身邊。在我累了倦了的時候,拿起這些舊書閱讀,日子就變得充實起來。 我們村沒有誰讀課本之外的書,我不上山干活,不下地勞動,這讓岳父岳母面子上很過不去。妻子夾在中間特別為難。我的那些舊書裝在麻絲袋子里,起初不敢明目張膽地拿出來。我們怕老人不愿意,怕村子里的人講究我們不過日子。搬家回來后就把舊書丟到了廂房頂上。問題是冬天總是下雪,我的舊書就不斷遭受損失。每次雪停我就趕緊上房頂清掃積雪,不然雪化了就會弄濕我的那些書籍。 干完一天的活兒,晚上在燈下讀書,然后把故事講給妻子聽,告訴她我也能寫這樣的故事和人物。那時候,最大的理想不是擁有一間書房,也不是坐擁多少本書籍,而是特別渴望我的這些書籍能夠堂堂正正地擺在我的房間里,不像這個樣子,過著躲躲藏藏的生活。我還渴望能夠有一盞溫馨的臺燈,一張能舒服看書的寫字臺,我可以在臺燈下閱讀,可以在寫字臺上記讀書筆記。 事情后來有所改變,我們居室的外屋有一間廚房,里面閑了很大一塊地方。我和妻子同時看好了這塊地方,于是,趁著老人不注意,我們把裝書的麻絲袋子都鼓搗進來,把我那些舊書整整齊齊地挨著墻壁擺好。 北方的冬天屋子里也很冷,可是,看著擺放整齊的書籍,心情還是特別愉悅。我就在這間屋子里讀了很多書,寫了很多筆記。還寫了好幾篇小小說。有一篇小小說被朝陽人民廣播電臺《文學一刻鐘》欄目播出,引起了很大的轟動。 編輯謝子安騎著自行車去鄉下看我。他先是到了孫家灣鄉政府,順藤摸瓜到了平房店村委會,然后在村干部的帶領下到我家看望我。遺憾的是,岳母看到這么一個有風度的城里人來指名道姓找我,以為我在外面干了違法的事,被人找上門來,嚇得愣是不敢承認家里還有這么個讀書寫作的我。 寒冬臘月,有一天我進書屋,打開燈后一下子被震驚了。哇,電燈的光線下,四周的墻壁上竟然銀光閃閃!細看,那些都是墻壁上的冰霜。我穿著大棉襖,仿佛置身于水晶宮里,一喘氣嘴巴里直冒白色的哈氣。 那一幕簡直太美了! 我高興得有點早,問題很快就來了。過年的時候,我發現那些挨著墻壁擺放的書籍竟然都牢牢地凍在了上面,摳不下來了。等到春天化凍,我的舊書再次折損很多。書籍雖然可以擺著了,但是這屋子冬天不適合擺書。我和妻子總結教訓,只好再次把麻絲袋子找來,裝好這些書。 后來,我再次外出打工,有時候夢里都夢著這些書被雨水澆了。幾次打電話給妻子,叫她一定照看好書籍。一次打工回村,進屋發現我家里置辦了兩個大件:一張嶄新的寫字臺擺在地上,寫字臺上還有一盞小巧的臺燈。 這是妻子給我的驚喜。 晚上,我坐在寫字臺前,擰亮臺燈,拿出我那些書籍——我竟然一個字也讀不下去了。想想這些書籍就像我一樣,一直得不到認可,它們歷經風雨,卻不能正大光明地示人。這到底怎么了?讀書成了生活最大的奢望。我們從簡單的奢求開始,渴望一本舊書,一本打折的書,一本嶄新的書,一本正版的書,一本不用心疼花錢就可以買的書。 我們心懷讀書夢想,善待這些書籍。 我們用自己的勞動為書籍創造存在的權利,一盞臺燈、一張寫字臺、一個簡易的書架。那一年,孫家灣供銷社有人在賣貨架子,我和妻子買來一個,然后用木板隔上貨架子,這就是我們家里第一個書架。 后來,我有了很多很多的書,我有了不止一張寫字臺,有了好多盞臺燈。我還是喜歡夜晚的時候,打開臺燈,照亮書籍,照亮我來時的路途。 坐擁書城,我懷念那些閃光的日子。 >>>更多美文:情感短文

我們每天都在為明天的吃、穿、住而忙碌著,而樹懶卻從不用為明天發愁,因為每天一覺醒來,食物就在嘴邊,這是真正的飯來張口,不勞而獲。 在現代都市人的眼里,樹懶的安逸生活,正成為幸福的象征。可你注定不能成為樹懶,因為在它悠然自得、安祥休閑的背后,有你根本不知道的辛酸。 樹懶雖然衣食無憂,從不愁吃了這頓沒下頓,但它吃的是別的動物極少問津的樹葉,低熱量,沒有多少營養,不僅堅韌粗硬,而且表面還有蠟質層,味道也不好,是別的動物不屑下咽的。 因為伙食質量不好,樹懶只好進化出了極其龐大的胃,并分隔成了比牛還要多的胃室,吃飽時胃部的重量要占到體重的三分之二,而且對這些食物的消化過程長達一個月甚至更多,一個星期才下樹排便一次,這是典型的“酒囊飯袋”和便秘癥患者。 樹懶沒有“住房”,它的一生,只選擇在幾棵樹上停留,其實也是無奈的選擇。為了長期在樹上生活,為了隱藏在細枝上不被天敵發現捕捉,它只有努力降低體重,不惜犧牲自己的肌肉,屬于典型的肌無力患者。 同時它還努力通過降低體溫來減少熱耗,以至于根本沒有什么活動能力和自我保護能力,一旦下到地上,連站立的勁頭都沒有,碰上美洲獅等天敵,也只能緩慢地艱難爬動,我們可以想象到它心中的絕望。 樹懶因為長年“蝸居”在樹上,注定了它的行動緩慢,運動能力不足,這也注定了樹懶的分布范圍極小。它只能在氣溫幾乎全年保持一致的熱帶大森林里生存,一旦環境有變,它唯一的選擇就是無可奈何地承受滅頂之災。 它的愛情生活也極其蒼白,在熱帶叢林中雌、雄樹懶邂逅相見,一般來說要大約5年才有一次機會,有的樹懶甚至一輩子都沒有機會見到異性的模樣。 其實,在生活中,沒有什么是可以不勞而獲的,沒有什么收獲是不需要付出代價的。所以,我們不可以羨慕樹懶的悠閑,不能羨慕別人嫁了個有錢又有閑的人,因為樹懶的辛酸你不懂,那是常人無法忍受和效仿的。 所以,身處在這個競爭的社會,作為一個積極進取的人,唯一的選擇就是努力,再努力,如果你一上來就想像樹懶那樣不勞而獲,就想過上安逸幸福的生活,那你的夢想注定只是一個辛酸的童話。 >>>更多美文:心情隨筆

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